Newrest : « Une usine automatisée pensée pour nos partenaires ferroviaires » (Olivier Sadran, PDG)

«  L’usine que nous inaugurons à Sucy-en-Brie (Val-de-Marne), notre Digital Factory, est conçue pour accompagner les opérations de catering ferroviaire de la SNCF et garantir un service plus fiable, plus rapide et plus durable », déclare Olivier Sadran, PDG du groupe Newrest, lors de l’inauguration du site dédié aux trains à grande vitesse, le 04/02/2026.

Mise en service en mars 2025 pour desservir les gares parisiennes de Montparnasse, Lyon et Nord, cette usine automatisée remplace l’unité logistique de Facilit’Rail à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne), jugée inadaptée aux exigences actuelles.

Conçue exclusivement pour les opérations de catering ferroviaire de la SNCF, elle repose sur un haut niveau d’automatisation, avec 18 bras robotisés. Les produits secs, les boissons et les…